1 łyżeczka Proszek do pieczenia WINIARY 0.5 kostka Margaryna 1 Jajko 4 łyżek Cukier 1 szklanka Mąka krupczatka 6 łyżek Kwaśna śmietana 2 łyżek Kasza manna 50 dag Truskawki 6 Białko 12 łyżek Cukier 1 szklanka Cukier puder W takim przypadku należy do ciasta kruchego użyć 4 żółtek, a z białek przygotować bezę. Natomiast ci, którzy wykorzystają mrożone białka, muszą do kruchego ciasta dodać śmietanę zamiast żółtek. CIASTO KRUCHE Z TRUSKAWKAMI I BEZĄ PRZYGOTOWANIE: 60 minut + 30-40 minut chłodzenia ciasta SKŁADNIKI: - 300 g mąki pszennej - 100 g mąki ziemniaczanej + 3 łyżeczki - 300 g cukru białego + dodatkowe 4 łyżki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 250 g masła - 1 jajko - 4 białka 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 szklanki oleju np. rzepakowego lub słonecznikowego szczypta soli DODATKOWO: 500-600 g owoców np. malin, jagód lub borówek cukier puder do oprószenia * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Formę o wym. 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do miseczki. Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.49 z 152 głosów) Składniki: mąka pszenna mąka ziemniaczana truskawki cukier puder g Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska dla dzieci Okazje: impreza spotkanie rodzinne urodziny dzień dziecka Sposób przygotowania: pieczenie Posiłek: Składniki Spód 200 g mąki pszennej lub orkiszowej lub owsianej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła (zimnego) 50 g cukru 1 jajko Kruszonka 150 g mąki pszennej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 50 g cukru 125 g masła (zimnego) Oraz 800 g truskawek 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder Nie wygaszaj Mięciutkie i delikatne kruche ciasto (z dodatkiem mąki ziemniaczanej), posmarowane cieniutko domowym dżemem truskawkowym, z kawałkami truskawek wymieszanymi z mąką ziemniaczaną, a na wierzchu z chrupiącą z zewnątrz, a w środku piankową bezą posypaną płatkami z migdałów. Kruche ciasto z truskawkami i bezą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Truskawki umyć i oszypułkować. Większe przekroić na pół. Kilka truskawek odłożyć i pokroić w plastry. 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać margarynę. Jajka rozbić, oddzielić białko od żółtek. Kruche ciasto: 2 szklanki mąki; 3 żółtka; 1/3 szklanki cukru pudru; 160 g masła; 1 łyżka jogurtu naturalnego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Nadzienie: 500 g rabarbaru; 200 g truskawek; 3 łyżki mąki ziemniaczanej; 3 łyżki cukru pudru; Beza: 5 białek; 3/4 szklanki drobnego cukru; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; szczypta soli Kruche ciasto z truskawkami i bezową pianką . Autor: Ka ś, Bake&Taste Pianę z truskawkami wyłożyć na ciasto, wyrównać i włożyć do piekarnika. Piec godzinę. * Moja pianka zaczęła się rumienić niebezpiecznie szybko, więc po ok. 30 minutach nałożyłam z wierzchu kawałek papieru do pieczenia i tak do końca piekłam cz9PTgr.